Σακούλες VACUUM - Prepac ΑΕΒΕ

ΣΑΚΟΥΛΕΣ ΚΕΝΟΥ (VACUUM)

Οι σακούλες κενού (VACUUM BAGS) προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα:

Αξιόπιστη προστασία τροφίμων κατά τη μεταφορά, την αποθήκευση και τη λιανική πώληση.
Ειδικά σχεδιασμένες για κρέας, ψάρια, λουκάνικα, γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, πατάτες, λαχανικά ελιές και αποξηραμένα φρούτα.
Συσκευασία που εξοικονομεί χώρο.
Επιβραδύνετε τη διαδικασία αποσύνθεσης που προκαλείται από μικροοργανισμούς και ένζυμα.
Διατηρεί τις βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΑΚΟΥΛΑΣ ΚΕΝΟΥ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΗΝ ΧΡΗΣΗ.

Σακούλες κενού για κρέας και αλλαντικά, με ενισχυμένη ραφή και χρωματική εναλλαγή στις δύο όψεις. Ειδικές για έκχυση αερίου.

Σωληνοειδείς σακούλες.

Για πολλά προϊόντα, η τέλεια παρουσίαση είναι απαραίτητη: π.χ. μια σωληνοειδής τσάντα χωρίς πλευρικές ραφές προσκολλάται καλά στο περιεχόμενο, τονίζοντας βέλτιστα τα περιγράμματα. Η ιδανική συσκευασία για φρέσκα προϊόντα όπως τα λουκάνικα. Επιπλέον διαθέτει εξαιρετικό γυαλιστερό φινίρισμα.

Σακούλες πολλαπλών στρώσεων κατάλληλες για τροποποιημένη ατμόσφαιρα με ειδικό σχεδιασμό για ανάδειξη της μορφολογίας του προϊόντος.

Ο ειδικός σχεδιασμός της πολυστρωματικής σακούλας , ενδείκνυται σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα και προϊόντα που θέλουμε να αναδείξουμε το σχήμα τους , όπως σκληρά τυριά, τυριά σε φέτες , προ βρασμένα όσπρια και λαχανικά κ.α.

Σακούλες συρρίκνωσης για μηχανές με χρήση ατμού ή ζεστού νερού

Για χρήση σε αυτόματες μηχανές , με εμβάπτιση σε ζεστό νερό ή ατμό, αυτή η σακούλα τυλίγεται ομοιόμορφα γύρω από τα συσκευασμένα προϊόντα σαν «δεύτερο δέρμα», αναστέλλοντας οποιαδήποτε απώλεια υγρών.

Συσκευασία τυριού με υγιεινή και ασφάλεια. Σακούλες κενού ειδικές για τυροκομικά προϊόντα με διάτρυση lazer για μηχανές shrink vacuum. Χρήση σε ημιαυτόματες μηχανές με ζεστό νερό.

Οι σακούλες κενού ALLFO διατηρούν τα ψάρια φρέσκα. Διατίθενται πολυάριθμοι τύποι

Σακούλες μαγειρέματος για την κουζίνα Sous-Vide

Το «Sous Vide» (γαλλικά σημαίνει «υπό κενό») είναι η πιο γνωστή και σίγουρα η πιο εκπληκτική καινοτομία που έχει γίνει απαραίτητη στις κουζίνες καντίνας. Σύμφωνα με τις απαιτήσεις της ταχέως αναπτυσσόμενης αγοράς, έχουμε αναπτύξει και εφοδιάσει μια μεγάλη γκάμα από τσάντες μαγειρέματος για χρήση στη γαστρονομία ( διαδικασία Sous-Vide ).

Οι σακούλες μας για μαγειρική είναι διαθέσιμες σε δύο διαφορετικές ποιότητες: Είτε κατασκευασμένες από προστατευτική μεμβράνη OPA/PP με αντοχή στη θερμοκρασία από -40°C έως +121°C, είτε κατασκευασμένες από PA/PE με αντοχή στη θερμοκρασία από -40°C έως +115°C. Και οι δύο τύποι εγγυώνται υψηλό φράγμα οξυγόνου και εξαιρετική αντοχή υλικού. Έχουν σχεδιαστεί για βέλτιστη στεγανοποίηση σε μηχανές θαλάμου..

Σακούλες μαγειρέματος για ζεστό ή κρύο